Supa de somon
O supa gustoasa, usoara si racoritoare. Ingrediente: 200-300 gr. carne de somon (pentru gust, se recomanda si ceva tacam de somon) 2-3 mocovi albitura 1/2 ceapa 1/2 ceasca de orez o lamaie (optional) patrunjel (optional) Mod de preparare: Carnea de somon se fierbe intr-o oala incapatoare impreuna cu jumatate de ceapa. Dupa ce a fiert [...]
O reteta simpla ca “Buna ziua!” Ingrediente: 3-4 felii de muschi file dezosat, groase de cca. 1 cm cimbru piper macinat alb/negru 3-5 catei de usturoi sau 2 fire de usturoi verde 2-3 rosii pasate sau bulion Mod de preparare: Muschiul se pune in tava, se sareaza, se pune si piperul impreuna cu cimbrul si [...]
Citeste mai departe …
O reteta la indemana oricui dotat cu un gratar, usoara, pentru toti cei care s-au saturat de mici sau ceafa de porc dar vor totusi sa le fumege un gratar sub nas intr-o frumoasa zi de primavara. Ingrediente: 2 carasi babani (cca 1 Kg bucata) sare de mare piper Mix for fish (este un amestec [...]
Citeste mai departe …
Este un preparat satios, savuros si spornic, potrivit pentru orice ocazie si anotimp. Cantitatile de mai jos sunt recomandate pentru 8-10 portii. Ingrediente: Pentru clatite: – 500 g faina – 1 litru lapte – 4 oua – 150 ml ulei pentru prajit – 10 g sare Pentru spanac (1 kg): – vezi reteta Pentru amestecul [...]
Citeste mai departe …
Este o salata “colorata” si foarte gustoasa, bogata in vitamine, saraca in calorii. Cantitatile specificate mai jos sunt pentru 4-5 portii. Ingrediente: 125 g rucola 8-10 rosii cherry 1 ceapa rosie potrivita 3 jumatati de ardei grasi (3 culori) 1 salata creata 8 ridichii potrivite (optional) 200 g telemea sau feta (optional) sare piper alb [...]
Citeste mai departe …
Este o salata “de seara”, usoara, recomandata in curele de slabire. Ingrediente: 4 fructe avocado 200g sunca de praga 3 cepe potrivite 200g ciuperci ulei sare piper zeama de lamaie Mod de preparare: Pasul 1 Ciupercile se spala si se curata, se taie feliute subtiri si se stropesc cu zeama de lamaie (pentru a nu [...]
Citeste mai departe ……fara cuvinte, mozzarella inobileaza orice salata. Cantitate recomandata pentru 4-5 portii. Ingrediente: 125 g rucola 6-8 rosii sherry 2-3 fire de ceapa verde 200 g mozzarella 100 g masline negre (fara samburi) Mod de preparare: Rucola se spala bine (in mai multe ape) si se lasa la scurs. Firele de ceapa verde se spala si [...]
Citeste mai departe …
Comentarii recente