Caras de primavara, la gratar

O reteta la indemana oricui dotat cu un gratar, usoara, pentru toti cei care s-au saturat  de mici sau ceafa de porc dar vor totusi sa le fumege un gratar sub nas intr-o frumoasa zi de primavara. Ingrediente: 2 carasi babani (cca 1 Kg bucata) sare de mare piper Mix for fish (este un amestec [...]