Midii in sos de vin

Pentru iubitorii fructelor de mare – o reteta excelenta. Ingrediente: 1 kg midii cu carapace o ceapa potrivita 3 catei de usturoi o lingura de mustar (iute-dulce, dupa preferinta) 100 grame unt 200 ml smantana dulce (pentru gatit) 300 ml vin piper sare Mod de preparare: Se aleg midiile cu carapacea inchisa (cele deschise si [...]