Acasa / Tag Archives: vara

Tag Archives: vara

Tartine calde cu kaiser si branza afumata

Un aperitiv deosebit, gustos si prezentabil. Ingrediente: o bagheta 200 g kaiser 100 g branza afumata (cas sau cascaval maturat) un dovlacel 2-3 rosii Mod de preparare: Se feliaza bagheta si se aseaza pe tava de copt. Kaiserul, branza afumata si legumele se taie felii subtiri si se aseaza in …

Citeste »

Paine de casa

Paini, painisoare, chifle, japoneze, baghete, mini-baghete – practic orice varietate de paine mica sau mare. Facute in casa! 😉 Ingrediente: – 800 g faina alba – 10 g drojdie – 350-400 ml apa si/sau lapte – 1 si 1/2 lingurite sare – 2 lingurite de zahar Mod de preparare: Faina …

Citeste »

Tzatziki

Tzatziki isi are originile in gastronomia greaca si in cea turca (cacık) si poate reprezenta in egala masura o salata, un sos sau o garnitura. Este un amestec inspirat, racoritor si inegalabil ca savoare in zilele fierbinti de vara.

Citeste »

Ceai cu gheata – negru, rosu, menta

Daca ati trai in desert, probabil ca ati bea un ceai cald de menta pentru a va racori. Fiind insa doar niste bieti europeni subjugati termic de o vara torida aflata in plina desfasurare, va trebui sa apelam la ceva devenit „mai clasic”. Incetatenit oarecum recent si in tara noastra …

Citeste »

Salata de varza dulce

Este o salalata minimalista :), simpla si eficienta – de aceea este si extrem de versatila in combinatii cu diverse feluri principale si, atentie, creeaza dependenta! Ingrediente: o varza mica o legatura marar 100 ml ulei 100 ml otet sare piper Mod de preparare: Varza spalata si curatata de primul …

Citeste »