Salata de varza dulce
Este o salalata minimalista , simpla si eficienta – de aceea este si extrem de versatila in combinatii cu diverse feluri principale si, atentie, creeaza dependenta! Ingrediente: o varza mica o legatura marar 100 ml ulei 100 ml otet sare piper Mod de preparare: Varza spalata si curatata de primul strat de frunze se taie [...]
O garnitura excelenta. Ingrediente: 1 varza medie – mare 200 ml suc de rosii 100 ml ulei sare piper Mod de preparare: Varza se taie subtire si se pune la foc potrivit impreuna cu putin ulei intr-o oala acoperita. Cand a scazut la trei sferturi, se adauga sucul de rosii, sarea si piperul, se amesteca [...]
Citeste mai departe …
Desi nu e o carne atat de nobila precum muschiuletul de porc, rasolul a dovedit ca-si face bine treaba ca umplutura pentru varza. Ingrediente: 2-3 bucati de rasol de porc o varza medie 2-3 cani de vin de masa sare piper boabe dafin cimbru Mod de preparare: Se curata rasolul de sorici si grasime si [...]
Citeste mai departe …
Comentarii recente