Acasa / Ada

Ada

Salata de avocado (1)

O salata usor de preparat si foarte sanatoasa recomandata in curele de slabire. Ingrediente: 2 fructe de avocado 1 salata verde 1 ceapa rosie sare ulei piper zeama de lamaie Mod de preparare: Dupa ce fructele de avocado au fost spalate si curatate de coaja, se taie cubulete si se …

Citeste »

„Salata verde” cu broccoli

Ceapa verde, salata verde si creata, brocoli, patrunjel… totul verde, proaspat si sanatos. Ingrediente: o tulpina brocoli proaspat o ceapa verde 3-4 frunze salata verde creata patrunjel 2-3 felii subtiri de cascaval / branza ceddar 1-2 linguri maioneza 1 lingura mustar (iute) sare piper Mod de preparare: Brocoli, ceapa si …

Citeste »

Cartofi copti cu bacon, branza si smantana

Vine iarna si m-am gandit ca nu ar strica sa va impartasesc o varianta gustoasa a clasicilor cartofi copti Ingrediente: 6 cartofi potriviti 150 bacon 150 branza grasa (burduf, telemea de oaie, capra sau bivolita, cas framantat etc.) 6 linguri de smantana Mod de preparare: Cartofii se spala bine, se …

Citeste »

Tartine calde cu kaiser si branza afumata

Un aperitiv deosebit, gustos si prezentabil. Ingrediente: o bagheta 200 g kaiser 100 g branza afumata (cas sau cascaval maturat) un dovlacel 2-3 rosii Mod de preparare: Se feliaza bagheta si se aseaza pe tava de copt. Kaiserul, branza afumata si legumele se taie felii subtiri si se aseaza in …

Citeste »

Caracatita in vin rosu

Delicioasa…. Ingrediente: 500 g pui de caracatita 200 ml vin rosu (sec) 70 ml ulei 1 foaie de dafin 2 linguri de otet 1 lingura zahar sare piper Mod de preparare: Puii de caracatita se curata, se spala bine apoi se pun la fiert intr-o cratita cu apa clocotita si …

Citeste »

Varza dulce la cuptor

O garnitura excelenta. Ingrediente: 1 varza medie – mare 200 ml suc de rosii 100 ml ulei sare piper Mod de preparare: Varza se taie subtire si se pune la foc potrivit impreuna cu putin ulei intr-o oala acoperita. Cand a scazut la trei sferturi, se adauga  sucul de rosii, …

Citeste »