Budinca de cartofi cu branza

Crocanta si buna, buna!

Ingrediente:
4-5 cartofi mari
2 oua
200 gr branza
200 ml iaurt gras
100 gr unt
sare

Mod de preparare:
Cartofii spalati si curatati de coaja se taie felii groase si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert (atentie sa nu devina sfaramiciosi) se scot din apa si se aseaza intr-un vas termorezistent tapetat in prealabil cu unt. Branza rasa se amesteca cu iaurtul ouale si se toarna peste cartofi. Se lasa la cuptor 10-15 minute pana ce budinca capata o crusta aurie. Pofta buna

Informatii Utile
Bucatarie: Internationala
Timp de preparare (estimativ, exclusiv timp de gatire): 45 min.
Buget estimativ la data scrierii retetei [RON]: 9

Poate te intereseaza si...

1. Cartofi copti cu bacon, branza si smantana
   Vine iarna si m-am gandit ca nu ar strica sa...
2. Rulou de porc cu bacon si branza
   Un aperititv pentru pofticiosii de ocazie Ingrediente: 700 g pulpa...
3. Salata de rosii cu ardei iute, branza si crutoane
   Un amestec excelent de gust si culoare si demn de...
4. Tartine calde cu kaiser si branza afumata
   Un aperitiv deosebit, gustos si prezentabil. Ingrediente: o bagheta 200...
5. Budinca de clatite cu spanac
   Este un preparat satios, savuros si spornic, potrivit pentru orice...

Link scurt: