Acasa / Reţete Culinare / Mâncăruri / Speciale / De post / Cartofi cu bere, ceapa si rozmarin. La microunde.

Cartofi cu bere, ceapa si rozmarin. La microunde.

Stiu ca sunt multi cei care militeaza impotriva utilizarii cuptorului cu microunde in prepararea mancarurilor „sanatoase”, dar, cu toate acestea, cutez totusi sa va ofer o reteta de cartofi pregtiti in mediu de bere si microunde, asezonati cu ceapa si rozmarin.

Ingrediente:
jumatate de kilogram de cartofi (preferabil rosii)
o cana de bere
rozmarin, cimbru sau alte mirodenii acceptate gustativ
doua fire de ceapa verde sau o jumatate de ceapa uscata (aka galbena)
o lingura neplina de ulei de masline
sare
piper
cuptor cu microunde si contract valid cu un furnizor de energie electrica

Mod de preparare:
Booon. Cartofii curatati, spalati si taiati cubulete se pun intr-un vas rezistent la terifiantele microunde, se stropesc cu ulei, se amesteca bine-bine si se lasa vreo 3-5 minute la odihna. Ceapa se taie marunt, se pune in recipientul cu cartofi si ulei, se adauga si rozmarinul sau mirodenia agreata impreuna cu sarea si piperul de rigoare. Se reamesteca si se baga la cuptorul cu raze x microunde la putere 100%. Dupa 20 de minute, se scoate recipientul, se procedeaza la o noua reamestecare a cartofaraiei si se reinduc in mediul de coacere pe baza de unde micro pentru alte 20 de minute (putere 100%) si asta a fost. Fin.

Sa ne fie de bine!

Alte variante ale retetei:
Daca in loc de bere „chioara” adaugati un sos format dintr-o cana de bere si o lingurita de mustar cu boabe, unii dintre noi vor zambi. 😉

Sfaturi si recomandari suplimentare:

Nota importanta: microundarul utilizat pentru aceasta reteta are 800 W la putere 100%, iar recipientul a fost asezat nu direct pe platanul rotativ ci pe inaltatorul din dotare. Adaptati reteta la puterea cuptorului vostru si, daca nu dispune de inaltator (gratarul de inox), opriti si amestecati in 4 etape (fata de cele doua descrise mai sus) sau improvizati unul. Succes!

Informatii Utile
Bucatarie: Internationala
Timp de preparare (estimativ, exclusiv timp de gatire): < 30 min.
Buget estimativ [RON]: 10

Recomandam!

Salata de rucola, mediteraneana

Este o salata „colorata” si foarte gustoasa, bogata in vitamine, saraca in calorii. Cantitatile specificate …

Leave a Reply

2 Comments on "Cartofi cu bere, ceapa si rozmarin. La microunde."

avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
Nella MN
Guest

Deliciosi !

Evanghelina
Guest

Excelenti! Chiar buni de tot, multumesc.

wpDiscuz