Cartofi noi la cuptor, cu marar si usturoi verde

Este o garnitura versatila, usor de preparat si foarte gustoasa. Poate fi si fel principal, alaturi de o salata sanatoasa cu rosii castraveti si salata verde. Cantitatile de mai jos sunt recomandate pentru 3-4 portii.

Ingrediente:

1 kg cartofi noi
2 fire de usturoi verde
2 cani medii de apa
1-2 legaturi de marar
sare
piper
ulei de masline

Mod de preparare:

Cartofii noi se spala bine si se aseaza in tava. Se adauga apa. Firele de usturoi si mararul se spala, se curata, se taie marunt. Se condimenteaza cu sare, piper si uleiul de masline si se adauga usturoiul maruntit.
Se pun la cuptor si se lasa 20 min. la temperatura de 180 si inca 40 min. la 150 grade (sau la 3/4 si apoi la 1/2 pentru cuptoarele fara termometru). Cand au capatat o crusta aurie se scot si se adauga mararul maruntit anterior. Se servesc calzi, stropiti cu sosul din tava. Sa ne fie de bine!

Bucatarie:

nespecificata

Timp de preparare (estimativ, exclusiv timp de gatire):

< 30 min.

Buget [RON] (estimativ):

15

Poate te intereseaza si...

1. Salata de rosii cu ceapa verde si marar
   O salata clasica de vara, simpla, buna si usor de...
2. Muschiulet de porc cu cartofi sub foi de varza, la cuptor
   Este o mancare simpla, gustoasa si fara grasimi inutile sau...
3. Salata de conopida cu maioneza si usturoi
   Este o salata deosebit de gustoasa ce poate fi folosita...
4. Muschi file de porc la cuptor
   O reteta simpla ca “Buna ziua!” Ingrediente: 3-4 felii de...
5. Vinete prajite in sos de bulion cu usturoi
   Este o mancare speciala pentru mine care mi-a bucurat si...

Link scurt: