Cartofi noi la cuptor, cu marar si usturoi verde

Este o garnitura versatila, usor de preparat si foarte gustoasa. Poate fi si fel principal, alaturi de o salata sanatoasa cu rosii castraveti si salata verde. Cantitatile de mai jos sunt recomandate pentru 3-4 portii.

Ingrediente:

1 kg cartofi noi
2 fire de usturoi verde
2 cani medii de apa
1-2 legaturi de marar
sare
piper
ulei de masline

Mod de preparare:

Cartofii noi se spala bine si se aseaza in tava. Se adauga apa. Firele de usturoi si mararul se spala, se curata, se taie marunt. Se condimenteaza cu sare, piper si uleiul de masline si se adauga usturoiul maruntit.
Se pun la cuptor si se lasa 20 min. la temperatura de 180 si inca 40 min. la 150 grade (sau la 3/4 si apoi la 1/2 pentru cuptoarele fara termometru). Cand au capatat o crusta aurie se scot si se adauga mararul maruntit anterior. Se servesc calzi, stropiti cu sosul din tava. Sa ne fie de bine!

Bucatarie:

nespecificata

Timp de preparare (estimativ, exclusiv timp de gatire):

< 30 min.

Buget [RON] (estimativ):

15

Poate te intereseaza si...

1. Salata de conopida cu maioneza si usturoi
   Este o salata deosebit de gustoasa ce poate fi folosita...
2. Piure de spanac
   Poate fi garnitura sau fel principal – este bun rece...
3. Guacamole
   Delicioso… Este o reteta mexicana, foarte gustoasa! Ingrediente: Doua avocado...
4. Supa de sparanghel
   O supa delicata, pentru ocazii speciale. Cantitatile de mai jos...
5. Prajitura ultra rapida
   Economie de timp si costuri de “criza” Ingrediente: 2 oua...