Stiu ca sunt multi cei care militeaza impotriva utilizarii cuptorului cu microunde in prepararea mancarurilor "sanatoase", dar, cu toate acestea, cutez totusi sa va ofer o reteta de cartofi pregtiti in mediu de bere si microunde, asezonati cu ceapa si rozmarin.
Citeste »
Vine iarna si m-am gandit ca nu ar strica sa va impartasesc o varianta gustoasa a clasicilor cartofi copti Ingrediente: 6 cartofi potriviti 150 bacon 150 branza grasa (burduf, telemea de oaie, capra sau bivolita, cas framantat etc.) 6 linguri de smantana Mod de preparare: Cartofii se spala bine, se …
Citeste »
Ceapa verde, salata verde si creata, brocoli, patrunjel… totul verde, proaspat si sanatos. Ingrediente: o tulpina brocoli proaspat o ceapa verde 3-4 frunze salata verde creata patrunjel 2-3 felii subtiri de cascaval / branza ceddar 1-2 linguri maioneza 1 lingura mustar (iute) sare piper Mod de preparare: Brocoli, ceapa si …
Citeste »
O supa fina, delicioasa si care de multe ori mi-a lasat impresia clara ca este prea usor de facut pentru cate ofera.
Citeste »
Soia, aceasta "carne" vegetala atat de blamata in trecutul glorios si atat de prezenta in realitatea actuala globala, este o planta originara din Asia si a fost aclimatizata in Europa in secolul XVII. Am facut cunostinta prima oara cu soia coapta prin '88-'89 si am fost extrem de placut surprins de gustul acestei, sa-i spunem simplu, gustari. Nu seamana cu nimic cunoscut, nici ca miros si nici ca gust sau textura. Va invit sa cititi si sa incercati.
Citeste »
Cerul Gurii Raiul Bunului Gust