Sangria
Sangria este un punci (PUNCI, punciuri, s. n. Băutură făcută dintr-un amestec de rom sau alte băuturi alcoolice cu zahăr, lămâie, portocale etc. și diverse mirodenii. – Din engl., fr. punch. – DEX ’98) de origine spaniola/portugheza.
Denumirea sa e data de culoarea sangerie a ingredientului principal – vinul rosu. Se serveste rece, extrem de rece 
O bautura alcoolica obtinuta din visine macerate cu zahar. Ingrediente: 4 kg visine 1,5 kg zahar 5 litri alcool rafinat (70 grade) Mod de preparare: Fructele se spala, si se zdrobesc putin, cu samburi cu tot. Se presara cu zahar si se pun la macerat intr-un vas inchis pentru 10 – 15 zile (damigeana, butoias, [...]
Citeste mai departe …
Comentarii recente