Acasa / Reţete Culinare / Mâncăruri

Mâncăruri

Retete frumoase de mancaruri, studiate, savurate indelung si povestite cu drag pentru voi.

  • Mujdei

    Etimologie: mujdei vine de la „mousse d’ail” (franceza) care inseamna pasta/spuma de ust…

  • Magiun de prune

    Un magiun de prune bun ne poate lumina diminetile mohorate de iarna. Depinde doar de prune. 🙂 Ingred…

  • Piure de spanac

    Poate fi garnitura sau fel principal – este bun rece sau cald, la orice ora din zi si in orice…

  • Cartofi noi cu rozmarin

    O reteta simpla, rapida, gustoasa si aromata de cartofi noi cu rozmarin la cuptor. …

  • Salata de rosii cu ceapa verde si marar

    O salata clasica de vara, simpla, buna si usor de preparat. Ingrediente: 6-8 rosii potrivite 2 fire …

  • Oua „romanesti”

    O retetea simpla si corecta de preparare a "oualor romanesti". Alaturi de un piure de spanac bun si …

  • Rasol de porc in foi de varza

    Desi nu e o carne atat de nobila precum muschiuletul de porc, rasolul a dovedit ca-si face bine trea…

Magiun de prune

Un magiun de prune bun ne poate lumina diminetile mohorate de iarna. Depinde doar de prune. 🙂 Ingrediente: 5-6 kg de prune dulci, cat mai dulci 1 kg de zahar un rulou de scortisoara rabdare si entuziasm cat curprinde Mod de preparare: Mergeti frumos in piata preferata, la furnizorul agreat …

Citeste »

Salata de rucola cu mozzarella

…fara cuvinte, mozzarella inobileaza orice salata. Cantitate recomandata pentru 4-5 portii. Ingrediente: 125 g rucola 6-8 rosii sherry 2-3 fire de ceapa verde 200 g mozzarella 100 g masline negre (fara samburi) Mod de preparare: Rucola se spala bine (in mai multe ape) si se lasa la scurs. Firele de …

Citeste »

Salata de avocado (2)

Este o salata simpla, gustoasa si usor de preparat. Ingrediente: 2 fructe avocado 2 rosii (potrivite ca marime) 1 ceapa (mica) sare piper ulei de masline Mod de preparare: Avocado se spala si se curata de coaja apoi se taie foarte marunt (sau se poate zdrobi cu furculita pentru a …

Citeste »

Salata de andive cu sunca

O salata delicioasa, consistenta si usor de facut. Ingrediente: 2 andive medii spre mari o ceapa rosie 1 ardei capia (de preferat) sau gras rosu 200-250 g sunca praga 2 oua fierte, tari 2 linguri de maioneza piper sare Mod de preparare: Se taie sunca si ardeiul sub forma de …

Citeste »