Acasa / Reţete Culinare / Mâncăruri

Mâncăruri

Retete frumoase de mancaruri, studiate, savurate indelung si povestite cu drag pentru voi.

  • piure-de-spanac-01

    Piure de spanac II

    Aceasta reteta este varianta imbunatatita a celei deja publicate. Savoare garantata! ;) …

  • DSC_0534

    Tartine calde cu kaiser si branza afumata

    Un aperitiv deosebit, gustos si prezentabil. Ingrediente: o bagheta 200 g kaiser 100 g branza afumat…

  • DSC_0806

    Legume in aluat cu bere

    Ceva bun de tot! 😉 Ingrediente: – 2 oua – 300-400 ml bere – 100 g faina alba ̵…

  • Piure de spanac, la fiert

    Piure de spanac

    Poate fi garnitura sau fel principal – este bun rece sau cald, la orice ora din zi si in orice…

  • DSC_9694

    Supa de somon

    O supa gustoasa, usoara si racoritoare. Ingrediente: 200-300 gr. carne de somon (pentru gust, se rec…

  • DSC_9777

    Risotto cu ciuperci si mazare

    Un orez usor, cremos si fin, cu ciuperci si mazare. Ingrediente: o cana de orez o ceapa 250 g ciuper…

  • Supa de pui cu legume

    Supa de pui cu legume

    Usor de preparat si foarte gustoasa. Ingrediente: 500 grame carne de pui cu os 1 ceapa 3 morcovi 1 p…

Ciorba de praz

DSC_8897

O ciorbita usoara recomandata vegetarienilor, celor care tin post sau celor care doresc o variatie a meniurilor clasice. Ingrediente: 600 g praz 2 morcovi 1 telina mica 1 radacina patrunjel 40 g orez 1 lingura de ulei 1 lamaie sare Mod de preparare: Prazul se curata, se spala bine si …

Citeste »

Dulceata de portocale

DSC_8851

Racoritoare si… portocalie 🙂 Ingrediente: 2 portocale mai zdravene (cca. 500-600 g impreuna) 400 g zahar 1 cm baton vanilie Mod de preparare: Spalati portocalele bine si radeti-le coaja cu o razatoare mare, fara sa se apasati prea tare si sa „ciupiti” prea mult din partea alba. Apoi le decojiti …

Citeste »

Tort de ciocolata

cioco

Extrem de ciocolatos Ingrediente: Ingrediente pentru blat: – 170 gr unt – 100 gr cacao – 100 gr faina – 100 gr zahar – un plic praf de copt – ¼ lingurita sare – 3 oua – 125 ml smantana Pentru crema: – 200 gr ciocolata cu lapte – 200 …

Citeste »

Supa de somon

DSC_9694

O supa gustoasa, usoara si racoritoare. Ingrediente: 200-300 gr. carne de somon (pentru gust, se recomanda si ceva tacam de somon) 2-3 mocovi albitura 1/2 ceapa 1/2 ceasca de orez o lamaie (optional) patrunjel (optional) Mod de preparare: Carnea de somon se fierbe intr-o oala incapatoare impreuna cu jumatate de …

Citeste »

Caracatita in vin rosu

caracatita

Delicioasa…. Ingrediente: 500 g pui de caracatita 200 ml vin rosu (sec) 70 ml ulei 1 foaie de dafin 2 linguri de otet 1 lingura zahar sare piper Mod de preparare: Puii de caracatita se curata, se spala bine apoi se pun la fiert intr-o cratita cu apa clocotita si …

Citeste »