Acasa / Reţete Culinare / Mâncăruri

Mâncăruri

Retete frumoase de mancaruri, studiate, savurate indelung si povestite cu drag pentru voi.

  • Salata de rucola cu sos de iaurt si crutoane

    Este o salata de nota 10, usoara din cale afara: caloric, finaciar, preparare… Ingrediente: 12…

  • Midii in sos de vin

    Pentru iubitorii fructelor de mare – o reteta excelenta de midii in sos de vin. Ingrediente: 1…

  • Piept de pui cu gorgonzola

    Cantitatile de mai jos sunt pentru 4 portii. Ingrediente: piept de pui 500g smantana lichida 200 ml …

  • Varza acra calita la cuptor

    Fiind un mare admirator al spectacolului sauerkraut autentic, ma bucur de cinstea de-a va impartasi …

  • Supa de pui cu legume

    Usor de preparat si foarte gustoasa. Ingrediente: 500 grame carne de pui cu os 1 ceapa 3 morcovi 1 p…

  • Ardei iuti in otet

    Iute si acru. Bun! 🙂 Ingrediente: 600 g ardei iuti 250 ml otet 250 ml apa 1 lingura zahar 1 lingura …

  • Prajitura ultra rapida

    Economie de timp si costuri de „criza” Ingrediente: 2 oua 1 cana de zahar 1 praf de copt…

Raci fierti

Deliciosi… Ingrediente: 12 raci proaspeti 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 frunza de dafin 1 lingura de sare piper boabe Mod de preparare: Racii se pun intr-un recipient cu apa rece pentru decantarea malului si se clatesc pana la limpezirea „baii” (api din recipient 🙂 ). Intr-o oala potrivita …

Citeste »

Porc cu bere si rozmarin

Porcul este un animal cu gust si nu spune nu la niste bere si rozmarin. Sa-l respectam! Ingrediente: carne de porc bere rozmarin piper alb macinat sare Mod de preparare: Taiati carnea de porc cubulete sau cum va place. Incingeti bine tigaia, puneti la sfarait mai intai bucatile grase pentru …

Citeste »

Painici umplute cu ciuperci

Aperitive… cina… mic dejun… delicios Ingrediente: Pentru aluat: 3 pahare de faina 1 pahar de smantana (300g) 1 lingura unt 1 ou Pentru umplututa: 700 g ciuperci proaspete 1 ceapa 70g unt 1 ou sare piper 1 lingura de pesmet fin Mod de preparare: Faina, oul, untul si smantana se …

Citeste »

Salata de rosii cu ceapa verde si marar

O salata clasica de vara, simpla, buna si usor de preparat. Ingrediente: 6-8 rosii potrivite 2 fire de ceapa verde o legatura de marar 2 linguri de ulei (preferabil de masline; si mai preferabil extra-virgin) 2 linguri de otet (sau suc de lamaie) sare piper Mod de preparare: Rosiile se …

Citeste »

Tzatziki

Tzatziki isi are originile in gastronomia greaca si in cea turca (cacık) si poate reprezenta in egala masura o salata, un sos sau o garnitura. Este un amestec inspirat, racoritor si inegalabil ca savoare in zilele fierbinti de vara.

Citeste »