Acasa / Reţete Culinare / Mâncăruri / Complementare

Complementare

Feluri complementare.

Salata de avocado (1)

O salata usor de preparat si foarte sanatoasa recomandata in curele de slabire. Ingrediente: 2 fructe de avocado 1 salata verde 1 ceapa rosie sare ulei piper zeama de lamaie Mod de preparare: Dupa ce fructele de avocado au fost spalate si curatate de coaja, se taie cubulete si se …

Citeste »

„Salata verde” cu broccoli

Ceapa verde, salata verde si creata, brocoli, patrunjel… totul verde, proaspat si sanatos. Ingrediente: o tulpina brocoli proaspat o ceapa verde 3-4 frunze salata verde creata patrunjel 2-3 felii subtiri de cascaval / branza ceddar 1-2 linguri maioneza 1 lingura mustar (iute) sare piper Mod de preparare: Brocoli, ceapa si …

Citeste »

Tartine calde cu kaiser si branza afumata

Un aperitiv deosebit, gustos si prezentabil. Ingrediente: o bagheta 200 g kaiser 100 g branza afumata (cas sau cascaval maturat) un dovlacel 2-3 rosii Mod de preparare: Se feliaza bagheta si se aseaza pe tava de copt. Kaiserul, branza afumata si legumele se taie felii subtiri si se aseaza in …

Citeste »

Magiun de prune

Un magiun de prune bun ne poate lumina diminetile mohorate de iarna. Depinde doar de prune. 🙂 Ingrediente: 5-6 kg de prune dulci, cat mai dulci 1 kg de zahar un rulou de scortisoara rabdare si entuziasm cat curprinde Mod de preparare: Mergeti frumos in piata preferata, la furnizorul agreat …

Citeste »

Mujdei

Etimologie: mujdei vine de la „mousse d’ail” (franceza) care inseamna pasta/spuma de usturoi; de aceea „mujdei (musdei) de usturoi” tinde sa devina pleonasm. Ingrediente: usturoi sare apa Mod de preparare: Se piseza usturoiul si se freaca cu sare pana devine o pasta terna si lipicioasa. Se adauga apa dupa gust. …

Citeste »