Index » Categorie » Reţete Culinare » Mâncăruri » Complementare » Aperitive (pagina 2)

Raci fierti

0 Comentarii

Deliciosi… Ingrediente: 12 raci proaspeti 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 frunza de dafin 1 lingura de sare piper boabe Mod de preparare: Racii se pun intr-un recipient cu apa rece pentru decantarea malului si se clatesc pana la limpezirea “baii” (api din recipient ). Intr-o oala potrivita se pun la fiert 2-3 litri [...]

Citeste mai departe …

Un aperitiv gustos. Ingrediente: 500 g ciuperci 150 g sunca afumata 100 g cascaval 1 morcov 1 ardei gras 1 gogosar 1 ceapa 1-2 ardei iuti 2-3 catei de usturoi 100g unt sare piper Mod de preparare: Ciupercile se spala se curata si se rup coditele. Legumele se spala, se taie marunt si se amesteca [...]

Citeste mai departe …

Aperitive… cina… mic dejun… delicios Ingrediente: Pentru aluat: 3 pahare de faina 1 pahar de smantana (300g) 1 lingura unt 1 ou Pentru umplututa: 700 g ciuperci proaspete 1 ceapa 70g unt 1 ou sare piper 1 lingura de pesmet fin Mod de preparare: Faina, oul, untul si smantana se amesteca si se framanta un [...]

Citeste mai departe …

Ingrediente: 2 chifle 3 oua fierte 2-3 castraveti murati 1 lingurita de iaurt 1 lingurita de mustar 1 lingurita de pasta de hrean 20-30 g unt sare Mod de preparare: Chifla se taie in 3 bucati, pe orizontala. Se ia bucata de la baza, se aplica primul strat de unt si albusul taiat marunt. Pe [...]

Citeste mai departe …

Guacamole

2 Comentarii

Delicioso… Este o reteta mexicana, foarte gustoasa! Ingrediente: Doua avocado O ceapa mai mica O rosie mai mica Un catel de usturoi Cilandro / coriandru Sare Piper Tortilla chips Mod de preparare: Se iau doua avocado (sau cate doriti), se zrobesc foarte bine pana ajung o pasta fina, se adauga o ceapa si o rosie [...]

Citeste mai departe …

Este o salata deosebit de gustoasa ce poate fi folosita cu succes ca antreu. Ingrediente: o conopida proaspata, potrivita 5 catei usturoi 2-3 linguri de maioneaza sare piper Mod de preparare: Conopida se curata de frunze si se spala. Buchetelele se desprind de pe tulpina, se pun intr-o sita si se mai trec printr-un jet [...]

Citeste mai departe …