Acasa / Reţete Culinare / Mâncăruri / Feluri principale

Feluri principale

Feluri principale, organizate in mic-dejun, pranz (dejun), cina.

Risotto cu ciuperci si mazare

Un orez usor, cremos si fin, cu ciuperci si mazare. Ingrediente: o cana de orez o ceapa 250 g ciuperci 150 g mazare 500 ml supa de carne 120 ml vin alb sec 70 ml ulei sare piper Mod de preparare: Punem orezul intr-un vas cu apa si-l lasam cca. …

Citeste »

Caracatita in vin rosu

Delicioasa…. Ingrediente: 500 g pui de caracatita 200 ml vin rosu (sec) 70 ml ulei 1 foaie de dafin 2 linguri de otet 1 lingura zahar sare piper Mod de preparare: Puii de caracatita se curata, se spala bine apoi se pun la fiert intr-o cratita cu apa clocotita si …

Citeste »

Ciorba de praz

O ciorbita usoara recomandata vegetarienilor, celor care tin post sau celor care doresc o variatie a meniurilor clasice. Ingrediente: 600 g praz 2 morcovi 1 telina mica 1 radacina patrunjel 40 g orez 1 lingura de ulei 1 lamaie sare Mod de preparare: Prazul se curata, se spala bine si …

Citeste »

Supa de somon

O supa gustoasa, usoara si racoritoare. Ingrediente: 200-300 gr. carne de somon (pentru gust, se recomanda si ceva tacam de somon) 2-3 mocovi albitura 1/2 ceapa 1/2 ceasca de orez o lamaie (optional) patrunjel (optional) Mod de preparare: Carnea de somon se fierbe intr-o oala incapatoare impreuna cu jumatate de …

Citeste »

Bors de sfecla cu taitei

Sfecla este o radacinoasa cu un gust bogat, minunat. Bogata in vitamine (A, B, C,E, K) si minerale (fier, potasiu, calciu, acid folic), este considerata si recunoscuta a fi un detoxifiant de top. O caracteristica interesanta a sa este aceea ca proprietatile sale curative se pastreaza integral chiar daca este fiarta sau coapta. In cele de mai jos, va prezint cu drag cea mai buna reteta de bors de sfecla, simpla, rapida si extrem de sanatoasa. Strabunica mea cred ca zambeste. ;)

Citeste »