Ciuperci la gratar cu dovlecei si ardei rosu
Un aperitiv de milioane (la figurat desigur) cu un aport caloric mic; sunt sigura ca va deveni preferatul atat celor care urmeaza o cura de slabire cat si al vegetarienilor. De asemenea, aceasta simpla minune culinara este potrivita si pentru zilele de post. Ingrediente: 8-10 ciuperci medii 1 dovlecel 1 ardei rosiu sare piper o [...]
Crocanta si buna, buna! Ingrediente: 4-5 cartofi mari 2 oua 200 gr branza 200 ml iaurt gras 100 gr unt sare Mod de preparare: Cartofii spalati si curatati de coaja se taie felii groase si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert (atentie sa nu devina sfaramiciosi) se scot din [...]
Citeste mai departe …
Alaturi de midii, hamsiile prajite imi amintesc de momente extrem de dragi petrecute si degustate la mal de mare neagra Ingrediente: hamsii proaspete malai / faina mujdei de usturoi sare Mod de preparare: Hamsiile se spala, se curata, se sareaza si se tavalesc prin malai. Se incinge bine uleiul intr-o tigaie incapatoare si se pun [...]
Citeste mai departe …
Vine iarna si m-am gandit ca nu ar strica sa va impartasesc o varianta gustoasa a clasicilor cartofi copti Ingrediente: 6 cartofi potriviti 150 bacon 150 branza grasa 6 linguri de smantana Mod de preparare: Cartofii se spala bine, se pun intr-o tava si se presara sare. Se dau la cuptorul incins la 200 grade [...]
Citeste mai departe …
Cantitatile de mai jos sunt pentru 4 portii. Ingrediente: piept de pui 500g smantana lichida 200 ml gorgonzola 200-250 g ulei masline 2 linguri Mod de preparare: Se taie pietul de pui julien cam de 1 cm grosime (julie=fasii) se pune uleiul intr o tigaie incapatoare, eventual un wok, se caleste pieptul pana ce prinde [...]
Citeste mai departe …
Este o mancare speciala pentru mine care mi-a bucurat si extaziat universul gastronomic inca din copilarie. Cantitatile specificate mai jos sunt pentru 4 portii. Ingrediente: 3 vinete potrivite o ceapa mare 4 catei de usturoi 2 ardei grasi (optional) 2 – 3 rosii (optional) 200 g bulion o legatura patrunjel sare Mod de preparare: Vinetele [...]
Citeste mai departe …
O mancare simpla, rapida, gustoasa si cu un aport caloric minimal. Cantitatile specificate sunt pentru cca. 4-5 portii. Ingrediente: 4-5 dovlecei potriviti 4-5 catei de usturoi o legatura de marar 2 linguri de bulion (24%) o ceapa o lingura de ulei o lingurita de sare Mod de preparare: Ceapa se taie marunt si se soteaza [...]
Citeste mai departe …
Comentarii recente