Ingrediente: 1 piept de pui 3 oua 200 g hrean ras 150 g faina 150 g pesmet 250 ml ulei sare piper Mod de preparare: Pieptul de pui se taie felii, se bate pana se subtiaza si se condimenteaza cu sare si piper, se trece prin hreanul ras, faina, oul batut si la final prin [...]
Citeste mai departe …
Este un preparat satios, savuros si spornic, potrivit pentru orice ocazie si anotimp. Cantitatile de mai jos sunt recomandate pentru 8-10 portii. Ingrediente: Pentru clatite: – 500 g faina – 1 litru lapte – 4 oua – 150 ml ulei pentru prajit – 10 g sare Pentru spanac (1 kg): – vezi reteta Pentru amestecul [...]
Citeste mai departe …
Poate fi garnitura sau fel principal – este bun rece sau cald, la orice ora din zi si in orice anotimp. De-a lungul timpului, calitatile i-au fost exagerate (Popeye & Co.), dar ramane totusi o planta importanta si interesanta ca gust si textura. Ingrediente: 1 kg spanac congelat sau 1,5 kg spanac proaspat 1 ceapa [...]
Citeste mai departe …
Desi denumirea sugereaza altceva, ouale “romanesti” nu sunt un preparat traditional autohton; e foarte posibil ca titulatura sa sublinieze de fapt zona geografica unde se gateau preponderent in aceasta forma – Tara Romaneasca. In bucataria franceza, ele se numesc “oeufs poches”. Ingrediente: 4-6 oua 1 litru apa 2-3 linguri otet 1 lingura sare Mod de [...]
Citeste mai departe …
Comentarii recente