Piure de spanac II
Aceasta reteta este varianta imbunatatita a celei deja publicate. Savoare garantata! 
Sfecla este o radacinoasa cu un gust bogat, minunat. Bogata in vitamine (A, B, C,E, K) si minerale (fier, potasiu, calciu, acid folic), este considerata si recunoscuta a fi un detoxifiant de top. O caracteristica interesanta a sa este aceea ca proprietatile sale curative se pastreaza integral chiar daca este fiarta sau coapta.
In cele de mai jos, va prezint cu drag cea mai buna reteta de bors de sfecla, simpla, rapida si extrem de sanatoasa. Strabunica mea cred ca zambeste.
Un amestec excelent de gust si culoare si demn de o vara imbelsugata. Ingrediente: 200-300 g rosii mici / cherry 1 ardei iute verde o ceapa mica rosie 200 g branza 2 felii de paine prajita sare otet balsamic ulei de masline Mod de preparare: Ceapa si ardeiul iute se curata se spala, se taie [...]
Citeste mai departe …
Un aperitiv de milioane (la figurat desigur) cu un aport caloric mic; sunt sigura ca va deveni preferatul atat celor care urmeaza o cura de slabire cat si al vegetarienilor. De asemenea, aceasta simpla minune culinara este potrivita si pentru zilele de post. Ingrediente: 8-10 ciuperci medii 1 dovlecel 1 ardei rosiu sare piper o [...]
Citeste mai departe …
Este o salalata minimalista , simpla si eficienta – de aceea este si extrem de versatila in combinatii cu diverse feluri principale si, atentie, creeaza dependenta! Ingrediente: o varza mica o legatura marar 100 ml ulei 100 ml otet sare piper Mod de preparare: Varza spalata si curatata de primul strat de frunze se taie [...]
Citeste mai departe …
O ciorbita usoara recomandata vegetarienilor, celor care tin post sau celor care doresc o variatie a meniurilor clasice. Ingrediente: 600 g praz 2 morcovi 1 telina mica 1 radacina patrunjel 40 g orez 1 lingura de ulei 1 lamaie sare Mod de preparare: Prazul se curata, se spala bine si se taie rondele subtiri apoi [...]
Citeste mai departe …
O mancare simpla, rapida, gustoasa si cu un aport caloric minimal. Cantitatile specificate sunt pentru cca. 4-5 portii. Ingrediente: 4-5 dovlecei potriviti 4-5 catei de usturoi o legatura de marar 2 linguri de bulion (24%) o ceapa o lingura de ulei o lingurita de sare Mod de preparare: Ceapa se taie marunt si se soteaza [...]
Citeste mai departe …
Comentarii recente