Interviu Vlad Telibasa, Zaza Pizza

CG: Cine si cum a inceput Zaza Pizza? Vlad Telibasa: Doi frati, presari amandoi, pe care munca la mogul incepuse sa-i sacaie. In 2006 am luat doua credite de nevoi personale, un an de zile am lucrat la proiectul Zaza si pe 18 septembrie 2007 i-am dat drumul. CG: Asa se explica, banuiesc si modalitatea ceva...

Lillo palillo – pretzel sticks (aka stixuri)

Sunt niste stixuri din cereale integrale (fapt care le confera o textura crocanta foarte interesanta) prezentate in pungi de 100g. Variantele identificate de antesemnatul sunt: cu ierburi aromatice (oregano, busuioc, rozmarin, menta), cu chimen si cu susan. Recomand cu caldura aceste betisoare de cca. 3 cm...

Cel mai bun mustar autohton – sondaj

Mustarul este un insotitor nelipsit al mezelurilor si al carnurilor preparate in fel si chip, tocate sau nu. Si in romania gasim o varietate destul de mare de mustaruri si de aceea va propun acest sondaj – sa castige cel mai bun!    – se accepta o singura alegere. Pana acum, am pus mustaruri...

KFC – cu fulgi

INFO initial si suplimentar (inclusiv foto) gasiti aici. E un articol mai vechi, dar inca actual – inainte de Craciun am pacatuit din nou si am luat o galeata cu bucati de pui si niste aripiare. Aripioarele era inca garnisite cu niste fulgi, mai fini – ce-i drept, iar bucatile erau gustoase si...