Sandwich cu peste afumat

Un sandwich simplu cu gust nobil. Ingrediente: 2 mini baghete un peste afumat 2-3 castraveti murati 2-3 frunze de salata verde o ceapa mica 2 linguri de mustar Mod de preparare: Pestele se curata de oase si se rupe in bucatele. Salata verde se taie in fasii, castravetii se feliaza frumos iar ceapa se taie...

Piept de pui cu gorgonzola

Cantitatile de mai jos sunt pentru 4 portii. Ingrediente: piept de pui 500g smantana lichida 200 ml gorgonzola 200-250 g ulei masline 2 linguri Mod de preparare: Se taie pietul de pui julien cam de 1 cm grosime (julie=fasii) se pune uleiul intr o tigaie incapatoare, eventual un wok, se caleste pieptul pana...

Sandwich cu ou

Ingrediente: 2 chifle 3 oua fierte 2-3 castraveti murati 1 lingurita de iaurt 1 lingurita de mustar 1 lingurita de pasta de hrean 20-30 g unt sare Mod de preparare: Chifla se taie in 3 pe orizontala, se aplica primul strat de unt si albusul taiat marunt. Pe urmatoarea felie punem inca un strat de unt,...

Vinete prajite in sos de bulion cu usturoi

Este o mancare speciala pentru mine care mi-a bucurat si extaziat universul gastronomic inca din copilarie. Cantitatile specificate mai jos sunt pentru 4 portii. Ingrediente: 3 vinete potrivite o ceapa mare 4 catei de usturoi 2 ardei grasi (optional) 2 – 3 rosii (optional) 200 g bulion o legatura...

Mancare de dovlecei

O mancare simpla, rapida, gustoasa si cu un aport caloric minimal. Cantitatile specificate sunt pentru cca. 4-5 portii. Ingrediente: 4-5 dovlecei potriviti 4-5 catei de usturoi o legatura de marar 2 linguri de bulion (24%) o ceapa o lingura de ulei o lingurita de sare Mod de preparare: Ceapa se taie marunt...