Nectar de mere

O bautura lejera, recomandata si celor mici. Ingrediente: 1 kg mere 7 linguri de zahar 2 litri apa Mod de preparare: Merele se spala, se curata de coaja, se scot cotoarele, se taie si se pun la fiert impreuna cu zaharul. Dupa ce au fiert bine, se scot, se pun intr-un vas sau blender si se paseaza. Se adauga...

Visinata

O bautura alcoolica obtinuta din visine macerate cu zahar. Ingrediente: 4 kg visine 1,5 kg zahar 5 litri alcool rafinat (70 grade) Mod de preparare: Fructele se spala, si se zdrobesc putin, cu samburi cu tot. Se presara cu zahar si se pun la macerat intr-un vas inchis pentru 10 – 15 zile (damigeana,...