Guacamole

Delicioso… Este o reteta mexicana, foarte gustoasa!

Ingrediente:

Doua avocado
O ceapa mai mica
O rosie mai mica
Un catel de usturoi
Cilandro / coriandru
Sare
Piper
Tortilla chips

Mod de preparare:

Se iau doua avocado (sau cate doriti), se zrobesc foarte bine pana ajung o pasta fina, se adauga o ceapa si o rosie mai mici, taiate cubulete. La sfarsit se adauga un catel de usturoi (tocat foarte fin), sare, piper si optional frunza de cilandro.

Sfaturi, recomandari suplimentare si alte informatii utile:

Avocado sa nu fie rascopt.

Sugestii de prezentare si servire:

Se serveste cu tortilla chips sau in alte combinatii, precum fasole frecata, smantana, pui la gratar (taiat fasii), invelite in pita.

Bucatarie:

mexicana

Timp de preparare (estimativ, exclusiv timp de gatire):

< 30 min.

Poate te intereseaza si...

1. Salata de conopida cu maioneza si usturoi
   Este o salata deosebit de gustoasa ce poate fi folosita...
2. Supa de sparanghel
   O supa delicata, pentru ocazii speciale. Cantitatile de mai jos...
3. Cartofi noi la cuptor, cu marar si usturoi verde
   Este o garnitura versatila, usor de preparat si foarte gustoasa....
4. Piure de spanac
   Poate fi garnitura sau fel principal – este bun rece...
5. Salata de andive cu sunca
   O salata delicioasa, consistenta si usor de facut. Ingrediente: 2...