Guacamole

Delicioso… Este o reteta mexicana, foarte gustoasa!

Ingrediente:

Doua avocado
O ceapa mai mica
O rosie mai mica
Un catel de usturoi
Cilandro / coriandru
Sare
Piper
Tortilla chips

Mod de preparare:

Se iau doua avocado (sau cate doriti), se zrobesc foarte bine pana ajung o pasta fina, se adauga o ceapa si o rosie mai mici, taiate cubulete. La sfarsit se adauga un catel de usturoi (tocat foarte fin), sare, piper si optional frunza de cilandro.

Sfaturi, recomandari suplimentare si alte informatii utile:

Avocado sa nu fie rascopt.

Sugestii de prezentare si servire:

Se serveste cu tortilla chips sau in alte combinatii, precum fasole frecata, smantana, pui la gratar (taiat fasii), invelite in pita.

Bucatarie:

mexicana

Timp de preparare (estimativ, exclusiv timp de gatire):

< 30 min.

Recomandam!

Boabe de soia coapte

Soia, aceasta "carne" vegetala atat de blamata in trecutul glorios si atat de prezenta in realitatea actuala globala, este o planta originara din Asia si a fost aclimatizata in Europa in secolul XVII. Am facut cunostinta prima oara cu soia coapta prin '88-'89 si am fost extrem de placut surprins de gustul acestei, sa-i spunem simplu, gustari. Nu seamana cu nimic cunoscut, nici ca miros si nici ca gust sau textura. Va invit sa cititi si sa incercati.

Leave a Reply

2 Comments on "Guacamole"

avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
Ada
Member

Buna Adriana,
🙂 azi o sa incerc reteta ta 🙂 sunt convinsa ca este ffff gustoasa

adrianalivia79
Member

Ma bucur. Noi suntem fani inraiti ai acestui delicios si sanatos dip. Te pup!

wpDiscuz