Mujdei
Etimologie: mujdei vine de la “mousses d’ail” (franceza) care inseamna pasta/spuma de usturoi; de aceea “mujdei (musdei) de usturoi” tinde sa devina pleonasm.
Ingrediente:
usturoi
sare
apa
Mod de preparare:
Se piseza usturoiul si se freaca cu sare pana devine o pasta terna si lipicioasa. Se adauga apa dupa gust.
Sugestii de prezentare si servire:
Intr-un bol micut sau, pur si simplu, intr-o cescuta.
Bucatarie:
traditionala
Timp de preparare (estimativ, exclusiv timp de gatire):
< 30 min.
Alte variante ale retetei:
Se poate adauga marar tocat (excelent pentru cartofii noi prajiti sau la cuptor), smantana, ulei sau otet si tarhon maruntit.
Distribuie
 care inseamna pasta/spuma de usturoi; de aceea “mujdei (musdei) de usturoi” tinde sa devina pleonasm. Ingrediente: usturoi sare apa Mod de preparare: Se piseza usturoiul si se freaca cu sare pana devine o pasta terna si lipicioasa. Se adauga apa dupa gust. Sugestii de prezentare si servire: [...] "Pin It")
Doina Murarasu: 
Juliana: 
Coca Chanel: 
Ar mai fi o varianta, cu maioneza , smintina si patrunjel.Exagerat de bun.