Cantitatile de mai jos sunt pentru 4 portii.
Ingrediente:
piept de pui 500g
smantana lichida 200 ml
gorgonzola 200-250 g
ulei masline 2 linguri
Mod de preparare:
Se taie pietul de pui julien cam de 1 cm grosime (julie=fasii) se pune uleiul intr o tigaie incapatoare, eventual un wok, se caleste pieptul pana ce prinde o culoare rumenie apoi se adauga smantana lichida si gorognzola peste piept, se amesteca pana cand se topeste gorgonzola si devine o pasta omogena.. totul dureaza aproximativ 15 min ..se serveste cu garnitura de orez sau cartofi natur..
Bucatarie:
internationala
Timp de preparare (estimativ, exclusiv timp de gatire):
< 30 min.
Buget [RON] (estimativ):
30-40
Articole similare:
